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Crepes salados



Ingredientes

500 ml de leche

50 gr de manteca derretida

250 gr de harina

2 huevos

Sal

Preparación

Mezclar todos los ingredientes en la licuadora y luego dejar reposar mínimo una hora.

Luego calentar una sartén teflonada, poner un poco de manteca, y con una cucharona verter la masa líquida. Ayudar para que la masa tome toda la base- Luego dar la vuelta.

Nota: Salen aproximadamente entre 10 a 12 crepes, depende del grosor que se quiera la masa. Luego rellenar con lo que se quiera: pollo, carne, choclo, jamón y queso,etc.